La segunda jornada divide la exploración entre Santa Fe y South Plaza. Durante la mañana, el itinerario se concentra en Santa Fe Island, un destino relacionado en el material fuente con iguanas endémicas y oportunidades para practicar snorkel, incluyendo la posibilidad de hacerlo junto a lobos marinos. Por la tarde, el Galaxy Stella continúa hacia South Plaza Island. Entre los elementos destacados de este destino se encuentran sus bosques de cactus y las iguanas terrestres, ofreciendo un escenario diferente para continuar descubriendo la fauna y los paisajes de Galápagos. Al finalizar las actividades, los huéspedes regresan al Galaxy Stella. El desayuno, almuerzo y cena están incluidos durante esta jornada.
