La excursión comienza a las 7:00 a. m. en la entrada de la iglesia de Puerto Ayora, frente al muelle. Se pide a los pasajeros que lleguen 10 minutos antes de la hora de salida. El transporte lleva al grupo desde el punto de encuentro hasta el Canal de Itabaca. Este lugar sirve como muelle de salida y llegada de la excursión. La primera actividad del día es en Bahía Sullivan, donde las aguas claras permiten hacer snorkel entre rocas y bancos de peces tropicales. A veces también se pueden ver tiburones de arrecife, tortugas marinas y lobos marinos. La jornada sigue en Isla Bartolomé con un desembarco seco. Desde allí se comienza a caminar por un sendero que tiene 395 escalones. Este camino lleva a la parte alta de la isla. Al terminar el ascenso, se disfruta de una vista completa de Bartolomé y su pináculo. Durante el camino se pueden ver pequeños túneles de lava de una erupción reciente. También hay vegetación como cactus de lava y plantas de tiquilla, que suelen estar alrededor de pinzones de Darwin. El material indica que la ceniza volcánica formó el Pinnacle Rock. Después de ver el paisaje, se hace un paseo en zodiac por la costa. Allí es posible ver al pingüino de Galápagos. El regreso al Canal de Itabaca está programado para las 5:00 p. m.
